Najbolji beogradski hometown bar i restoran. U samom srcu grada, na korak od užurbane pešačke zone: mesto savršene tišine unutar gradske vreve.

Hrana

Izaberite mesto i počastite nepca najrazličitijim balkanskim i mediteranskim zadovoljstvima, veganskim ili mesnim specijalitetima, supama, omletima ili ribom sa žara – strogo po bakinom receptu!

Pogledaj slike

Piće

Za pažljivo birane domaće rakije ili zanatska piva, izaberite elegantni bar u prizemlju. Ili svoje piće ponesite uz stepenice i opustite se u našem salonu na spratu.

Pogledaj slike

Enterijer

Opustite se, zavalite se, uživajte. Živite kao Beograđani.
Za Bistro – to je jedini pravi način.

Pogledaj slike

Rezerviši sto

Radno vreme

Nedelja-četvrtak
09:00^h / 00:00^h

Petak-subota
09:00^h / 01:00^h

Kontakt

Telefon: 011 3285 811

Uzun Mirkova 5, Beograd
/ reservation@bistrograd.rs

Rezervišite

ACAI ČINIJA | 980 V+

Acai sorbet, granola, kokos, sveže voće, ovsene pahuljice. Za dobro jutro i svetlu budućnost.
DOMAĆA GRANOLA | 690 V

Ovsene pahuljice, listići badema, seme golice, seme suncokreta, u mleku i slatkoj pavlaci sa medom i korom pomorandže, sa sezonskim voćem.
SIRNIKI SA PRELIVOM OD ŠUMSKOG VOĆA | 830 V

Zapečeni mladi sir, plus voćni preliv, plus sveže voće.
ORGANSKA JAJA | 690 V

Vi birate pripremu: kajgana / omlet / jaje na oko.
Vi birate dodatke: šunka / slanina / sir.
BISTRO BABY | 1080

Sve što vole mladi: tost, pršuta, poširana jaja, sos benedikt, crni susam.
BISTRO BABY AVOCADO | 1180

Tost, gvakamoli, dimljeni losos, čeri paradajz, crni susam.
ŠAKŠUKA | 650 V

Napoli sos (paradajz), jaja, feta, bosiljak, kumin, sve zapečeno.
Može i za dve osobe po ceni od 1.190 RSD.
CROQUE MONSIEUR | 950

Francuski vrući sendvič sa šunkom, sirom, bešamel sosom i senfom. Gospodski od ranog jutra.
KOMBAT LEPINJA | 690

Samo tradicija: zapečeno organsko jaje i kajmak u hrskavoj lepinji. Zaliveno pretopom. I domaće kiselo mleko. Može i goveđa pršuta (+250 RSD), po želji. Sada ste spremni.

HUMMUS TRIBE | 790 V+

Leblebija, beli luk, tahini, limun, kumin, so, biber.
TIKVICE TEMPURA | 620 V+

Pohovane tikvice sa citrusima i sosom od majoneza, đumbira, lešnika i jabuke.
ARANCINI | 760 V

Pirinčane ćufte punjene parmezanom, graškom i paradajz sosem, pa sve uvaljano u panko prezle. Sicilijanski zalogaji, vaše zadovoljstvo.
KONJSKI TATAR TAPIOKA | 980

Konjski tatar i dressing: bundevino ulje + senf + aceto balsamico, na čipsu od tapioke sa lešnikom i dimljenom paprikom.
ZAPEČENI PATLIDŽAN SA KOZIJIM SIROM | 830 V

Sve jasno, plus sos od sira i džem od paradajza.
BISER PIJEMONTA | 980

Juneći ramstek u sosu od tune sa majonezom, parmezanom i kaprom, služi se uz čips.
DOMAĆI KOZJI HALUMI GRILL | 890 V

Pastoralna simfonija: halumi, špageti od krastavca, džem od paradajza, pinjoli, mix zelenih salata.
BRUSCHETTA TOMATO AUBERGINE | 620 V+

Brusket sa paradajzom, patlidžanom, kuminom, belim lukom i peršunom.
EDAMAME / SWEET CHILLI EDAMAME | 430/470 V+

Grickalica koju ste čekali. Slana, krckava soja.

BISTRA GOVEĐA SUPA / POTAŽ DANA | 450

TUNA NICOISE | 1280

Tuna salata sa miksom zelenih salata, kapar i sušeni paradajz u limun dressing sosu.
PILE AVOKADO | 1180

Pile i avokado na mixu zelenih salata, šargarepa, krastavac, paprika i dressing od aceta, senfa i meda.
POKE LOSOS | 1480

Basmati pirinač, losos u soja sosu, mango, avokado, wakame alge, đumbir, sos od šafrana i kapra.
Može i ljuta opcija. Aloha.
Dodatak losos +350 RSD.

PLJEKA | 1350

Pljeskavica od 100% junećeg mesa u sveže ispečenoj, pa reš prepečenoj lepinji. Služi se uz zelenu salatu, crveni luk, kornišone i paradajz. Jede se rukama.
Dodatak kačkavalj +150 RSD.
RAMSTEK | 1790

U sosu od crvenog vina i tartufa, sa zapečenom palentom. Ramstek kakav treba da bude.
NAJBOLJI GULAŠ | 1250

Juneći gulaš sa domaćim krompir pireom.
TUNA PLJEKA | 1280

Tuna burger u lepinji sa susamom i premazom od tapinade (maslina), i zelena salata, paradajz, krastavac, čips.
PATKA CONFIT | 1350

Batak kuvan 8h sa raguom od sočiva, belog luka, šargarepe, celera i đumbira.
LOSOS | 1970

Losos, mix zelenih salata, supreme sos od začinskog bilja, džem od paradajza.
REBRO | 1250

Marinirana svinjska rebra u belom luku, lovoru i medu, pa dugo dinstana, sa prilogom od rena i jabuke.
JAPANSKI KARFIOL | 1170 V+

Karfiol u tempuri, pa uvaljan u panko prezle, sa sosom od đumbira. Služi se na basmati pirinču.
Za samuraje.

TAGLIATELLE ARRABBIATA | 1190 V

Domaće taljatele, beli luk, čeri paradajz, parmezan, kapar, začini i ljuta tucana paprika.
Dodatak slaninica +250 RSD.
TAGLIATELLE SA VRGANJIMA | 1250 V

Domaće taljatele, najbolji vrganji.
RAVIOLI | 1250 V

Ravioli punjeni spanaćem i rikota sirom, u supreme sosu, sa začinskim biljem i džemom od paradajza.

SENDVIČ REBRO | 980 V

Dugo dinstano rebro, zapečeno sa domaćim BBQ sosom na prepečenom tostu, iceberg salata, marinirani crveni luk, pečena paprika.

GOURMET PARMA TORTILJA | 1320

Tortilja, Parma pršut, rukola, mocarela, čeri paradajz. Zarolana i zapečena.

PILEĆI ŠTAPIĆI | 770

Pile u panko prezli, čips i kečap.

JELO DANA | 1150

Od 12 do 17h, svakog dana. Slobodno pitajte personal, i oni će to ručati. Uvek idu i hleb i salata.

TIRAMISU | 550 V

Ali pravi tiramisu.
BROWNIES | 590

Domaći brownies sa našim šumskim voćem i kuglom sladoleda.
TART OD JABUKE | 520 V

Domaći tart od jabuke sa vanil kremom.

Čips 450 / Grilovano povrće 450 / Ajvar 290 / Masline 290 / Kajmak 290 / Urnebes 290 / Čips od škampa Sos Mayo ili Sriracha 390 / Tapioka čips i sos ginger mayo 390 / Tapinada od maslina 290 / Ginger mayo 290

Domaći hleb 120 / Zuzin grill hleb 190

Bistro salata 450 / Pečena paprika 450 / Mix zelenih salata 390

Šopska salata 520 / Ljuta paprika 130

Paradajz sa sirom 450 / Sladak kupus 350 / Kiseli kupus 370

V Vegetarian friendly | V+ Vegan friendly | *V Postoji i vegetarijanska opcija

Bela vina

Tamjanika Doja 2022, Srbija

0,15l - 560 / 0,75l - 2.800
100% tamjanika, 100% suvo. Muskatne arome taman koliko treba da buke bude i pun i diskretan.
Morava Wirtus 2022, Srbija

0,15l - 560 / 0,75l - 2.800
Sauvignon Blanc Corcova 2022, Rumunija

0,15l - 560 / 0,75l - 2.800
Pinot Gris Tilia 2022, Tilia, Slovenija

0,15l - 660 / 0,75l - 3.300
Malvazija Cossetto 2022, Croatia

0,15l - 690 / 0,75l - 3.450
Chardonnay Eden 2020, Srbija

0,15l - 690 / 0,75l - 3.450
Bagrina Traško 2022, Srbija

0,15l - 980 / 0,75l - 4.900

Rose vina

Crvena vina

Prokupac Doja 2019, Srbija

0,15l - 630 / 0,75l - 3.150
Miris crvenog bobičastog voća, umerena punoća, dobra struktura, izbalansirane kiseline, meka i duga završnica. Ide odlično uz crveno, grilovano meso, gulaš.
Eden III 2017, Srbija

0,15l - 630 / 0,75l - 3.150
Pinot Noir Tilia 2022, Slovenija

0,15l - 660 / 0,75l - 3.300
Syrah Corcova 2017, Rumunija

0,15l - 690 / 0,75l - 3.450
Rubido Tilia 2019, Slovenija

0,15l - 890 / 0,75l - 4.450
Breg Cabernet Sauvignon Doja 2019, Srbija

0,15l - 1.250 / 0,75l - 6.250
Cabernet Franc Traško 2022, Srbija

0,15l - 660 / 0,75l - 3.300

Penušava vina

Rum

Piva

Somersby malina / 0,33 l

430
Somersby jabuka / 0,33 l

430
Erdinger / 0,33 l

510
Carlsberg / 0,25 l

390
Tuborg / 0,33 l

390
BrrKaaa / Kabinet / 0,33 l

490
Salto / Pale Ale / 0,33 l

490
San Miguel / 0,33 l

490
Budweiser Dark / 0,33 l

400
Carlsberg točeno / 0,2 l - 270 / 0,33 l - 360 / 0,5 - 440

390
Lav Premium točeno / 0,2 l - 250 / 0,33 l - 320 / 0,5 - 390

250
Kronenbourg Blanc točeno / 0,2 l - 260 / 0,33 l - 350 / 0,5 - 410

250

Cocktails

Aperol spritz / 0,35 l

750
Hugo / 0,35 l

750
Long Island / 0,35 l

750
Woo woo / 0,35 l

750
Peach breeze / 0,35 l

750
Negroni / 0,35 l

750
Bezalkoholni Hugo / 0,35 l

650

Whisky

Chivas Regal / 0,03 l

540
JW Red Label / 0,03 l

370
JW Black Label / 0,03 l

590
Jameson / 0,03 l

410
Jack Daniel’s / 0,03 l

510
JimBeam / 0,03 l

410
Scapa skiren / 0,03 l

870
Monkey shoulder / 0,03 l

630

Tequila

Cognac

Liqueur

Amaro Montenegro / 0,03 l

360
Jägermeister / 0,03 l

340
Baileys / 0,03 l

370
Gorki list / 0,03 l

320
Campari / 0,03 l

360
Martini Rosso / 0,03 l

360
Martini Bianco / 0,03 l

360

Gin

Vodka

Kafa i topli napitci

Espresso solo blend

240
Espresso Macciato blend

250
Espresso solo single origin

300
Espresso Macciato single origin

310
Espresso blend sa mlekom

260
Espresso dupli blend

360
Americano blend

240
Capuccino blend

270
Espresso blend sa sojinim mlekom

290
Latte blend

295
Iced mocha

310
Čajevi

290
Kuvano vino

560

Bezalkoholni napici

Coca cola / 0,25 l

295
Coca cola zero / 0,25 l

295
Schweppes Bitter lemon / 0,25 l

295
Schweppes Tonic Water / 0,25 l

295
Negazirani sok Gusto / 0,2 l

290
Aqua Viva / 0,25 l

240
Aqua Viva / 0,75 l

390
Acqua panna / 0,25 l

380
Acqua panna / 0,75 l

510
Knjaz Miloš / 0,25 l

240
Knjaz Miloš / 0,75 l

390
S. Pellegrino sparkling / 0,25 l

380
S. Pellegrino sparkling / 0,75 l

510
Red Bull / 0,33 l

550

Ceđeni sokovi

Orange / 0.35 l

410
Grapefruit / 0.35 l

430
Lemonade / 0.35 l - 320 / 1 l - 840

320
Lemon / elderflower / 0.35 l - 390 / 1 l - 1.170

390
Lemonmynth / 0.35 l - 350 / 1 l - 870

840
Lemon / lavender / 0.35 l - 390 / 1 l - 1.170

840

Ceđeni Mix

Orange, apple, ginger 0.35 l

480
Orange, carrot, lemon 0.35 l

480
Orange, grapefruit, apple 0.35 l

480
Apple, carrot, ginger 0.35 l

480
Carrot, apple, lemon 0.35 l

480
Citrus mix 0.3 l

480

Domaća pića

Rakija šljiva Imperian, Brus / 0,04 l

360
Rakija šljiva Uteha naša, Donja Topaonica / 0,04 l

460
Rakija kajsija Imperian, Brus / 0,04 l

360
Rakija viljamovka Imerian, Brus / 0,04 l

360
Rakija dunja Zarić, Kosjerić / 0,04 l

420
Rakija Loza Crnogorska / 0,04 l

350
Rakija medovača Zarić, Kosjerić / 0,04 l

390
Rakija malina Uroseva, Bajina Bašta / 0,04 l

390

Beograd na pravi način

Hrana

Piće

Enterijer

Kontakt

Doručak (do 12h, sub/ned do 13h)

ACAI ČINIJA | 980 V+

DOMAĆA GRANOLA | 690 V

SIRNIKI SA PRELIVOM OD ŠUMSKOG VOĆA | 830 V

ORGANSKA JAJA | 690 V

BISTRO BABY | 1080

BISTRO BABY AVOCADO | 1180

ŠAKŠUKA | 650 V

CROQUE MONSIEUR | 950

KOMBAT LEPINJA | 690

Mala jela

HUMMUS TRIBE | 790 V+

TIKVICE TEMPURA | 620 V+

ARANCINI | 760 V

KONJSKI TATAR TAPIOKA | 980

ZAPEČENI PATLIDŽAN SA KOZIJIM SIROM | 830 V

BISER PIJEMONTA | 980

DOMAĆI KOZJI HALUMI GRILL | 890 V

BRUSCHETTA TOMATO AUBERGINE | 620 V+

EDAMAME / SWEET CHILLI EDAMAME | 430/470 V+

Supe

BISTRA GOVEĐA SUPA / POTAŽ DANA | 450

Salate

TUNA NICOISE | 1280

PILE AVOKADO | 1180

POKE LOSOS | 1480

Glavna jela

PLJEKA | 1350

RAMSTEK | 1790

NAJBOLJI GULAŠ | 1250

TUNA PLJEKA | 1280

PATKA CONFIT | 1350

LOSOS | 1970

REBRO | 1250

JAPANSKI KARFIOL | 1170 V+

Pasta

TAGLIATELLE ARRABBIATA | 1190 V

TAGLIATELLE SA VRGANJIMA | 1250 V

RAVIOLI | 1250 V

Sendvič

SENDVIČ REBRO | 980 V

Gourmet tortilje

GOURMET PARMA TORTILJA | 1320

Dečiji meni

PILEĆI ŠTAPIĆI | 770

JELO DANA | 1150

Slatkiši

TIRAMISU | 550 V

BROWNIES | 590

TART OD JABUKE | 520 V

Dodaci

Prilozi

V Vegetarian friendly | V+ Vegan friendly | *V Postoji i vegetarijanska opcija